Chocomédor

La classe de CM2 de Guillaume Vercruysse s'est promenée pendant trois semaines sur la "route du cacao". Voici ses carnets de voyage.

Voici notre dernière création, CHOCOMEDOR : le chocolat 110% noir, pour les durs...
les vrais.

Chocomix

La classe de CM2 de Guillaume Vercruysse s'est promenée pendant trois semaines sur la "route du cacao". Voici ses carnets de voyage.

Voici notre troisième création : CHOCOMIX le premier chocolat aux trois chocolats et au triple effet. Original non ?

Chocolove

La classe de CM2 de Guillaume Vercruysse s'est promenée pendant trois semaines sur la "route du cacao". Voici ses carnets de voyage.

Voici notre second chocolat CHOCOLOVE : le chocolat au coeur fondant qui vous rendra à croquer. Nous sommes sûrs que vous mourez d'envie de le goûter.

Chopiment

La classe de CM2 de Guillaume Vercruysse s'est promenée pendant trois semaines sur la "route du cacao". Voici ses carnets de voyage.

Voici notre premier chocolat : CHOPIMENT, le chocolat ultra piquant au piment !!!
Vous voulez goûter ?

Vache ou éléphant ?

La classe de CM2 de Guillaume Vercruysse s'est promenée pendant trois semaines sur la "route du cacao". Voici ses carnets de voyage.

Le chocolat Côte d'Or

Quand nous sommes arrivés dans la salle des contes, Nicolas a sorti une affiche « Côte d’Or », une marque de chocolat qui a été créée en Belgique en 1883. Il y avait un éléphant dessus.
Il nous a demandé : « A quoi vous fait penser l’affiche ? Dites les mots qui vous passent par la tête en voyant l’éléphant Côte d’Or. »
Nous avons eu plein d’idées comme : Afrique, Savane, zoo, cirque, force, défense, balaise, oreille, trompe, énergie, cacahuètes, mémoire, …Ensuite, nous avons éliminé des choses et nous avons gardé les idées les plus intéressantes : énergie, force, Afrique, mémoire.
Force : le chocolat est un chocolat noir. Il a un goût corsé qui donne de l’énergie, de la puissance.
Afrique : le cacao vient d’Afrique. D’ailleurs, Côte d’Or est l’ancien nom du Ghana, un pays d’Afrique.
Mémoire : ce chocolat est bon pour la mémoire ; on dit « une mémoire d’éléphant ».
Ensuite, Nicolas nous a demandé : « A votre avis, à quel public est destiné ce chocolat ? »
Réponse : plutôt aux adultes, à des connaisseurs parce que c’est du chocolat noir.

Le chocolat Milka

C’est un autre groupe qui a travaillé sur le chocolat Milka. Nicolas a sorti une affiche « Milka ». C’est un chocolat de la marque Suchard qui a été créée en Suisse.
Il y avait une vache dessus. Nicolas nous a dit qu’au départ, c’était un Saint-Bernard qui représentait Milka. Depuis 1970, c’est une vache qui représente Milka et il y a déjà eu trois vraies vaches peintes en blanc et violet qui ont représenté Milka : la 1^ère s’appelait Schwalbe, la seconde Lori et la vache actuelle s’appelle Perle.
Il nous a demandé : « A quoi vous fait penser l’affiche ? Dites les mots qui vous passent par la tête en voyant la vache Milka. ». Nous avons eu plein d’idées comme : lait, cloche, cornes, friandise, fromage, tache, queue, pies, le quatre heures, berger, Alpes, … Ensuite, nous avons éliminé des choses et nous avons gardé les idées les plus intéressantes : lait, friandise, pies, berger, le quatre heures, Alpes.
Lait, pies, berger, Alpes : le chocolat est naturel, pur, sain. Il fait grandir, nous fait « respirer le bon air des montagnes ».
Friandise, le "quatre heures" : c’est bon, c’est fait pour les moments de détente, de plaisir.
Ensuite, Nicolas nous a demandé : « A votre avis, à quel public est destiné ce chocolat ? »
Réponse : plutôt aux enfants parce que c’est du chocolat au lait. (D’ailleurs, Milka vient de l’allemand Milch (lait) Kakao.)

Enfin, est venu le moment préféré pour beaucoup d’élèves : Nicolas nous a donné un carreau de chocolat ! Des élèves qui n’aiment pas le chocolat noir car c’est amer n’ont pas voulu en goûter. Tant pis pour eux ! C’est dommage car il n’était pas très noir : il n’y avait « que » 45% de cacao.

Avant de nous quitter, Nicolas nous a dit que maintenant, c’était à nous de « nous mettre dans la peau des publicitaires » ! A nous d’inventer un chocolat, lui trouver un nom et un animal pour le représenter. Mission accomplie ! Nous avons créé quatre publicités et nous avons même trouvé un slogan pour chacune d’elle !

Vous les découvrirez dans un prochain carnet...

Les affiches publicitaires

La classe de CM2 de Guillaume Vercruysse s'est promenée pendant trois semaines sur la "route du cacao". Voici ses carnets de voyage.

L'exposition présentait des affiches publicitaires pour des marques de chocolat comme Banania et Menier. En classe, nous en avions déjà vu et nous avions travaillé sur les arguments publicitaires ; sur ce que disent les publicités pour donner envie aux gens d’acheter leur chocolat.
Voici quelques publicités sur lesquelles nous avions travaillé :

Oh ! qu'il est maigre !! Vous ferez bien, mon ami, de manger du CHOCOLAT-MENIER !!

La légende du serpent à plumes

La classe de CM2 de Guillaume Vercruysse s'est promenée pendant trois semaines sur la "route du cacao". Voici ses carnets de voyage.

Au Mexique, au 10^ème siècle, autour du village de Tolla, s’étendait un jardin merveilleux, où « le coton poussait déjà teint » et où les épis de maïs étaient si « gros qu’on ne pouvait en faire le tour avec les deux bras ».

Dans cette antique cité toltèque régnait Quetzalcoatl, le dieu barbu au visage laid et à la tête longue. On disait qu'il possédait toutes les richesses du monde, en or, en argent et en pierres précieuses, et aussi un grand nombre d'arbres de cacao dont il avait appris, à ses vassaux, la culture. Tout allait pour le mieux dans le meilleur des mondes, mais vint le temps où s'acheva la fortune de Quetzalcoatl.

Trois sorciers, envieux de leur bonheur et de leur richesse, vinrent à la rencontre de Quetzalcoatl. L'un d'eux, le magicien Titlacauan prit la forme d'un vieillard chenu et lui dit : « Seigneur, je t'apporte un breuvage qui est bon et qui enivre celui qui le boit; il t'attendrira le coeur, te guérira et te fera connaître la route de ton prochain voyage au pays où tu retrouveras la jeunesse ». Quetzalcoatl bût, s'enivra et perdit la tête. Il fit brûler toutes ses maisons d'argent et de coquillages, et enterrer ses trésors dans la montagne et dans les lits des rivières. Il transforma les arbres de cacao en une autre espèce qui ne donnait pas de fruits.

Il partit pour le pays où il pensait retrouver la jeunesse, en direction du soleil levant, vers l'est. Il embarqua, paré de plumes, sur un radeau fait de serpents entrelacés, en promettant de revenir un jour, lors d'une année placée sous le signe du roseau. Il rapporterait à son peuple tous les trésors du Paradis.

En 1519, une année placée sous le signe du roseau chez les Aztèques, Moctezuma, le roi, attendait avec impatience le retour de Quetzalcoalt. Et voilà que débarquèrent des hommes étincelants dans leurs armures semblables à des écailles de serpent, coiffés de plumes et dont le chef portait une barbe... Dans l'esprit de Moctezuma, il n'y avait aucun doute : c'était Celui qu'il attendait ! Il lui fit bon accueil et lui remit son royaume.

Celui qu'il croyait être Quetzalcoatl s'appelait en réalité... Hernán Cortès et ses intentions étaient beaucoup moins pacifiques que celles de Christophe Colomb. C'est ainsi qu'Hernán Cortès, parti à la conquête de la Nouvelle Espagne, se retrouva couvert d'or et à la tête de ce qui valait, pour les Aztèques, tous les trésors du monde : une plantation de cacaoyers. Hernán Cortès comprit très vite la valeur économique du cacao et fit envoyer, en 1524, une première cargaison de cacao à Charles Quint, souverain d'Espagne. Quatre ans plus tard, il lui apporta les fèves et les aliments nécessaires à la préparation du chocolat : de la cannelle, des grains de poivre, des clous de girofle, de la vanille, du musc et de l'eau de fleur d'oranger.

Avec l'introduction en Espagne de cette nouvelle boisson, une nouvelle conquête allait commencer, toute pacifique celle-là... La conquête de l'Europe !